普段は焼きそばや雑炊でごまかす僕の、一番の得意料理は故郷の雑煮。僕の故郷は山形なので、僕が作る雑煮は豚肉と山菜でだしをとった、具沢山の雑煮です。論文執筆で帰省できなかった年の大晦日には、実家の祖母に材料を聞いて、スーパーに買出しに行ったものです。やっぱり、故郷の雑煮を食べないと正月は来ない、と思うところは「三つ子の魂百まで」ですよね。

　僕は料理をすることは比較的好きなので、将来結婚しても（予定はありませんが）、時々台所に立って、家族の食卓を飾ってみたいと思います。でも、奥さんは、僕よりも料理の腕は上手であってほしいな。ま、あまり贅沢は言えませんが（笑）。

　ちなみに、今日作った味噌煮込みうどんは、けっこう上手くできました。仕上げにキムチを入れると美味しいんだ。皆さんもぜひお試しを。

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